Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5625

Title:	Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm
Authors:	Phạm, Xuân Vượng
Keywords:	Giáo Trình; Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm; Chất Lượng Thực Phẩm
Issue Date:	2008
Publisher:	Hà Nội
Abstract:	Chất lượng thực phẩm. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kỹ thuật kiểm tra thống kê. Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần hóa học chất lượng thực phẩm. PPhân tích cảm quan. Bao bì thực phẩm.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/5625
Appears in Collections:	600 - Công nghệ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
74481.pdf Restricted Access		8.79 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI