Please use this identifier to cite or link to this item:
                
    
    http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3778Full metadata record
| DC Field | Value | Language | 
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Thanh Mai | en_US | 
| dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:03:26Z | |
| dc.date.available | 2013-01-15T11:03:26Z | |
| dc.date.issued | 2009 | en_US | 
| dc.identifier.other | 40595 | en_US | 
| dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3778 | - | 
| dc.description.abstract | Phân tích nguyên liệu, phân tích sản phẩm lên men, phân tích vi sinh vật. | en_US | 
| dc.format.extent | 333 tr. | en_US | 
| dc.format.mimetype | application/pdf | - | 
| dc.language.iso | vi | en_US | 
| dc.publisher | Khoa học kỹ thuật | en_US | 
| dc.subject | Công nghệ lên men; Công nghệ thực phẩm; Sản xuất bia | en_US | 
| dc.title | Các Phương Pháp Phân Tích Ngành Công Nghệ Lên Men | en_US | 
| dc.type | Book | en_US | 
| dc.size | 13MB | en_US | 
| dc.department | 600 - Công nghệ | en_US | 
| Appears in Collections: | 600 - Công nghệ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 40595.pdf Restricted Access  | 9.16 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | 
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.