Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3778
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Lê, Thanh Mai | en_US |
dc.date.accessioned | 2013-01-15T11:03:26Z | |
dc.date.available | 2013-01-15T11:03:26Z | |
dc.date.issued | 2009 | en_US |
dc.identifier.other | 40595 | en_US |
dc.identifier.uri | https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/3778 | - |
dc.description.abstract | Phân tích nguyên liệu, phân tích sản phẩm lên men, phân tích vi sinh vật. | en_US |
dc.format.extent | 333 tr. | en_US |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | vi | en_US |
dc.publisher | Khoa học kỹ thuật | en_US |
dc.subject | Công nghệ lên men; Công nghệ thực phẩm; Sản xuất bia | en_US |
dc.title | Các Phương Pháp Phân Tích Ngành Công Nghệ Lên Men | en_US |
dc.type | Book | en_US |
dc.size | 13MB | en_US |
dc.department | 600 - Công nghệ | en_US |
Appears in Collections: | 600 - Công nghệ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
40595.pdf Restricted Access | 9.16 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.