Tìm hiểu ẩm thực đường phố tại Thành phố Hồ Chí Minh - phục vụ phát triển du lịch

Nguyễn, Thanh Hương

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/32926

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đào, Thị Thanh Mai	en_US
dc.contributor.author	Nguyễn, Thanh Hương	en_US
dc.date.accessioned	2019-06-05T09:03:07Z	-
dc.date.available	2019-06-05T09:03:07Z	-
dc.date.issued	2019	en_US
dc.identifier.other	HPU2163821	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/32926	-
dc.description.abstract	Văn hóa ẩm thực đã và đang trở thành một trong những bậc thang quan trọng nhất đưa hình ảnh đất nước và con người Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Và trong bậc thang ấy, văn hóa ẩm thực đường phố có lẽ là viên gạch vững chắc nhất. Ẩm thực không đơn thuần là món ăn, nó là cái hồn của đất nước, của dân tộc. Đề tài nghiên cứu với mong muốn đem lại cái nhìn toàn diện về ẩm thực đường phố Hồ Chí Minh, góp phần giúp cho ẩm thực đường phố ngày càng được quan tâm đầu tư và khai thác hiệu quả hơn.	en_US
dc.format.extent	86 tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học Dân lập Hải Phòng	en_US
dc.subject	Văn hóa du lịch	en_US
dc.subject	Ẩm thực đường phố	en_US
dc.subject	Thành phố Hồ Chí Minh	en_US
dc.subject	Phát triển du lịch	en_US
dc.title	Tìm hiểu ẩm thực đường phố tại Thành phố Hồ Chí Minh - phục vụ phát triển du lịch	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.size	2,40 MB	en_US
dc.department	Khoa Văn hóa du lịch	en_US
dc.description.degree	Khóa luận	en_US
Appears in Collections:	Khóa luận tốt nghiệp Du lịch

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Nguyen-Thanh-Huong-VH1802.pdf		2.47 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets