Hóa Kỹ Thuật Đại Cương

Abstract

Tài liệu “Hóa kỹ thuật đại cương” trình bày môn khoa học nghiên cứu các quá trình chế biến vật liệu, mà trong đó diễn ra sự thay đổi sâu sắc thành phần hóa của chúng. Tài liệu không chỉ nghiên cứu các quá trình tạo thành sản phẩm mà còn nghiên cứu cả vật liệu để chế tạo các máy móc thiết bị cần cho quá trình sản xuất Khoa học vật liệu là một khoa học liên ngành nghiên cứu về mối quan hệ giữa thành phần, cấu trúc, các công nghệ chế tạo, xử lý và tính chất của các vật liệu. Các ngành khoa học tham gia vào việc nghiên cứu chủ yếu là vật lý, hóa học, toán học. Thông thường đối tượng nghiên cứu là vật liệu ở thể rắn, sau đó mới đến thể lỏng, thể khí. Các tính chất được nghiên cứu là cấu trúc, tính chất điện, từ, nhiệt, quang, cơ, hoặc tổ hợp của các tính chất đó với mục đích là tạo ra các vật liệu để thỏa mãn các nhu cầu trong kỹ thuật.