Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Lượng	en_US
dc.contributor.author	Phạm, Minh Tâm	en_US
dc.date.accessioned	2016-06-08T01:30:49Z
dc.date.available	2016-06-08T01:30:49Z
dc.date.issued	2012	en_US
dc.identifier.other	HPU4160101	en_US
dc.identifier.uri	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/20990	-
dc.description.abstract	An toàn thực phẩm liên quan đến sự hiện diện của các mối nguy an toàn thực phẩm khi tiêu thụ sản phẩm. Các mối nguy an toàn thực phẩm có thể xuất hiện tại bất kì giai đoạn nào của chuỗi thực phẩm nên nhất thiết phải có sự kiểm soát thích hợp trong toàn bộ chuỗi thực phẩm.	en_US
dc.format.extent	44.9MB	-
dc.format.extent	348tr.	en_US
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Đại học kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh	en_US
dc.subject	An toàn thực phẩm	en_US
dc.subject	Tác hại của việc mất vệ sinh	en_US
dc.subject	Thực phẩm tốt cho sức khỏe	en_US
dc.subject	Cách giữ gìn sức khỏe	en_US
dc.subject	Vệ sinh an toàn thực phẩm	en_US
dc.subject	Bảo quản thực phẩm	en_US
dc.title	Vệ sinh và an toàn thực phẩm	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.size	44.9MB	en_US
dc.department	300 - Khoa học xã hội	en_US
Appears in Collections:	300 - Khoa học xã hội

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
0103_ve_sinh_an_toan_thuc_pham.pdf Restricted Access		46.06 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI