Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của gà lai chọi nuôi theo phương thức thả vườn tại Minh Tân - Kiến Thụy - Hải Phòng

Abstract

Chăn nuôi gia cầm từ lâu đã đã trở thành một ngành truyền thống của người dân Việt Nam và giữ một vai trò quan trọng trong đời sống của nhân dân. Trong những năm qua, đời sống kinh tế xã hội phát triển nhanh, nhu cầu về thực phẩm cũng không ngừng tăng cao. Vì vậy, chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm nói riêng đã phát triển một cách mạnh mẽ. Theo Tổng cục Thống kê năm 2011, tổng đàn gia cầm tăng từ 226,00 triệu con năm 2007 lên 322,60 triệu con năm 2011. Tính riêng năm 2011, ngành chăn nuôi gia cầm đã đóng góp 7.664,6 tỷ đồng trong tổng thu nhập quốc dân. Bên cạnh nhu cầu về thực phẩm ngày càng tăng cao của người dân thì yêu cầu về chất lượng thịt và trứng cũng không ngừng tăng lên. Từ đó, đòi hỏi các nhà khoa học phải nghiên cứu tạo ra các giống gia cầm vừa có năng suất cao, vừa có chất lượng sản phẩm tốt để đáp ứng được các nhu cầu thị hiếu khác nhau của người tiêu dùng. Một trong các giống gà mới được lai tạo ra và đáp ứng được các yêu cầu đó của người tiêu dùng là giống gà lai Chọi.