Thực trạng và một số đề xuất để nâng cao hiệu quả khai thác ẩm thực dân gian Hà Nội trong việc thu hút khách du lịch

Please use this identifier to cite or link to this item: https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/19702

Title:	Thực trạng và một số đề xuất để nâng cao hiệu quả khai thác ẩm thực dân gian Hà Nội trong việc thu hút khách du lịch
Authors:	Bùi, Thị Kim Dung
Keywords:	Văn hóa du lịch Hiệu quả Ẩm thực dân gian Hà Nội Thu hút khách du lịch
Issue Date:	2012
Publisher:	Đại học Dân lập Hải Phòng
Abstract:	Văn hóa ẩm thực của người Hà Nội trước hết ở chỗ tinh sành, “quý hồ tinh bất quý hồ đa”, thanh cảnh, ngon và lành, sạch sẽ, chế biến tinh vi với nghệ thuật cao, món nào ra món ấy, đầy đủ gia vị để mỗi món mang một đặc trưng riêng biệt.
URI:	https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/19702
Appears in Collections:	Khóa luận tốt nghiệp Du lịch

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1_BuiThiKimDung_VHL401.pdf		1.76 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI