Browsing Khoa Du lịch by Title
Now showing items 1-20 of 437
-
Almanach những nền văn minh thế giới
(Văn hoá Thông tin, 1999)Giới thiệu lịch, biên niên lịch sử sự kiện, nhân vật và nền văn hoá cổ thần bí Đông - Tây. Những nền văn minh nhân loại, di sản văn hoá đất nước, con người và các phong tục kỳ lạ thế giới. Khoa học kỹ thuật với nền văn ... -
Ẩm thực chay Huế và khả năng khai thác trong du lịch
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2012)Huế là kinh đô cuối cùng của các triều đại phong kiến Việt Nam, vẫn giữ được những thành quách xưa, đền đài cũ, những lăng tẩm và những chùa tháp thâm nghiêm, đặc biệt Huế còn lưu giữ trong mình nhiều nét văn hóa phi vật ... -
Ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn - Bắc Kạn với việc phát triển du lịch
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2009)Trong bối cảnh mở cửa hiện nay, văn hoá ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn - Bắc Kạn, cũng như tất cả các dân tộc đã bị ảnh hưởng lẫn nhau và tiếp thu văn hoá ẩm thực của phương Tây, sự mai một văn hoá ngày càng lớn. -
Bảo tàng Hải Phòng trong phát triển du lịch thành phố
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2009)Hải Phòng là một thành phố trực thuộc Trung ương, có cảng Hải Phòng cùng các khu phố rực sắc hoa phượng đỏ, sầm uất và vùng ngoại thành còn nhiều nét dân dã. Toàn bộ thành phố Hải Phòng vốn là phần đất của vùng ven biển ... -
Bước đầu nghiên cứu hoạt động du lịch Trekking tại vườn quốc gia Hoàng Liên theo quan điểm du lịch sinh thái
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2010)Du lịch Trekking là hoạt động Du lịch chuyên biệt theo hướng thể thao mạo hiểm đang thu hút được giới trẻ quan tâm đặc biệt. Tuy nhiên, nghiên cứu loại hình Du lịch này ở nước ta còn thiếu và chưa đáp ứng được nhu cầu phát ... -
Bước đầu tìm hiểu về làng gỗ Đồng Kỵ trong phát triển du lịch ở Đồng Bằng Bắc Bộ
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2010)Ở Việt nam hiện nay có khoảng hơn 1 nghìn làng nghề thủ công truyền thống, thu hút hàng trăm nghìn du khách mỗi năm. Có nhiều làng nghề nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả nước ngoài như: làng gốm Bát Tràng, làng làm ... -
Câu lạc bộ du lịch – Những đề xuất về phương pháp hoạt động của các câu lạc bộ du lịch ở thành phố Hải Phòng
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2010)Việc thành lập duy trì và phát triển một câu lạc bộ nói chung và câu lạc bộ du lịch nói riêng không những cần sự quan tâm chỉ đạo sát sao của ban giám đốc các thiết chế văn hóa như Cung văn hóa, Nhà văn hóa, trung tâm văn ... -
Cẩm nang hướng dẫn du lịch
(Văn hoá thông tin, 2000)Giới thiệu chung về lịch sử, y tế giáo dục, văn học, bản sắc văn hóa,…Di tích, lịch sử, thắng cảnh của các tỉnh, thành phố trong cả nước. Một số chuyên đề về du lịch. -
Chuyên đề cơ sở văn hóa Việt Nam
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Nội dung chính của môn học bao gồm các vấn đề về Văn hóa nhận thức, Văn hóa tổ chức đời sống tập thể, Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân, Văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên, Văn hóa ứng xử với môi trường xã hội. -
Chuyên đề nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Trang bị kiến thức lý luận, phương pháp luận, kiến thức nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, giúp sinh viên hiểu biết chung về hướng dẫn viên, hoạt động hướng dẫn du lịch. -
Chuyên đề nghiệp vụ khách sạn
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Môn học này cung cấp cho sinh viên những kiến thức chuyên môn cụ thể hơn về các nghiệp vụ khách sạn, bao gồm: nghiệp vụ bàn: cách gấp các loại khăn ăn cơ bản và phổ biến: nghiệp vụ buồng: công tác dọn buồng khách, nghiệp ... -
Chuyên đề quản trị kinh doanh khách sạn
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Môn học này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về quản trị kinh doanh khách sạn, bao gồm tổng quan về kinh doanh khách sạn, cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành khách sạn, các chức năng quản trị kinh doanh trong ... -
Chuyên đề quản trị kinh doanh lữ hành
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Môn học gồm 3 chuyên đề. Giới thiệu cho sinh viên khái niệm và những nội dung cơ bản của quản trị nhân lực và quản trị nhân lực tại các doanh nghiệp lữ hành, môi trường, chiến lược kinh doanh, các chỉ tiêu để đánh giá hiệu ... -
Chùa Bái Đình - Tiềm năng du lịch của Ninh Bình
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2009)Bái Đính thu hút được đông đảo khách thập phương trong và ngoài nước, bởi sự hoành tráng đồ sộ của những công trình kiến trúc Phật giáo vĩ đại, sự huyền bí về những giai thoại lịch sử. Du khách đến với bái Đính đều mang ... -
Công tác quản trị bộ phận nhà hàng tại Khách sạn Công đoàn Hạ Long - Quảng Ninh
(Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng, 2020)Bộ phận nhà hàng trong khách sạn - F and B là thuật ngữ viết tắt của từ Food and Beverage Service, nghĩa là dịch vụ nhà hàng và quầy uống. Đây là dịch vụ cung cấp đồ ăn thức uống cho khách lưu trú tại khách sạn hoặc khách ... -
Cơ sở kinh tế du lịch
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Môn học gồm 6 chương cung cấp cho sinh viên các khái niệm về du lịch và kinh tế du lịch, nội dung cơ bản của kinh tế du lịch, mối quan hệ giữa kinh tế và du lịch hiện nay, các vấn đề cơ bản của thị trường du lịch, sản ... -
Cơ sở văn hoá Việt Nam
(Đại học Dân lập Hải Phòng, 2011)Nội dung chính của môn học bao gồm các vấn đề về Văn hóa nhận thức, Văn hóa tổ chức đời sống tập thể, Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân, Văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên, Văn hóa ứng xử với môi trường xã hội. -
Cơ sở văn hoá Việt Nam
(Giáo dục, 2012)Văn hoá học và văn hoá Việt Nam. Văn hoá nhận thức. Văn hoá tổ chức đời sống tập thể và tổ chức đời sống các nhân. Văn hoá ứng xử với môi trường tự nhiên xã hội. -
Cơ sở văn hoá Việt Nam
(Giáo dục, 1999)Giới thiệu tiến trình văn hoá Việt Nam khởi đầu từ các điều kiện vật chất quy định và định vị văn hoá Việt Nam, văn hoá nhận thức và văn hoá tổ chức đời sống cộng đồng tác động lên đời sống vật chất cũng như cách thức ứng ... -
Cơ sở văn hoá Việt Nam
(Giáo dục, 2001)Trình bày các khái niệm cơ bản, cấu trúc, các thiết chế và chức năng của văn hoá. Diễn trình lịch sử của văn hoá và không gian văn hoá Việt Nam.
