Kiến tạo hồ, xử lý nguồn nước, chế biến thức ăn cho ba ba, kỹ thuật nuôi ba ba giống, ba ba thương phẩm.

Đặc tính thực vật. Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh các loại cây gia vị húng quế, húng láng, húng chanh, tía tô, kinh giới, đinh lăng, mùi, thìa là, xương xông, ngổ, dấp cá, hành, tỏi, hẹ, sả, gừng, nghệ, ...

Làm mạ. Xác định thời gian cấy. Bón phân, phòng từ sâu bệnh.

Các giống lúa chuyên mùa, phục tráng các giống lúa chuyên mùa, duy trì các giống lúa chuyên mùa, kỹ thuật thâm canh các giống lúa chuyên mùa.

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi các chim nước ngọt.

Đặc điểm, kỹ thuật sản xuất giống, kỹ thuật nuôi thương phẩm.

Kỹ thuật trồng dâu, nuôi tằm ở gia đình.

Giới thiệu về hồ nuôi, nước nuôi, chăm sóc cá đĩa, thức ăn và cho ăn, sinh sản của cá.

Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, phòng trị bệnh.

Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, phòng trị bệnh.